薄软与厚实
鸡蛋饼:薄如蝉翼,软如云朵

鸡蛋饼:薄如蝉翼,软如云朵

一、开篇小冲突每次去小吃街,看到那些又圆又厚的鸡蛋饼,我都有些发愣。难道这就是传说中的“鸡蛋饼”?在我这吃货的记忆里,鸡蛋饼应该是又薄又软,像妈妈的抚摸,温暖而轻柔。可眼前这“巨无霸”是怎么回事?二、传统与现代的...

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