🍴今天给大家带来的是一道家常美食——蘑菇炒鸡蛋。别看它做法简单，口感可是滑嫩到让人停不下筷子哦！

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🥗准备食材：

• 新鲜蘑菇
• 鸡蛋
• 葱花
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 食用油

👩‍🍳做法简单，一看就会：

1. 清洗蘑菇，撕成小朵，放入开水中焯水5分钟，捞出控水备用。
2. 鸡蛋打散，炒熟备用。
3. 锅中留油，加入葱花爆香，再放入蘑菇翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽和蚝油，放入鸡蛋，加入食盐和少量白砂糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。

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😍最后，希望大家喜欢这道美食，别忘了关注、收藏和分享哦！

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