在农村选择养殖项目时，猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔各有其特点和优势。以下是对这七个项目的简要分析：，，* **养猪**：猪肉市场需求量大，但价格波动较大，且受非洲猪瘟等疫情影响较大，风险相对较高。，* **养牛**：牛肉市场需求稳定，价格可观，但养殖周期长，投资大，且近年来牛价和牛肉价格有所下降，利润空间有所压缩。，* **养羊**：羊肉市场需求量大，且羊毛和羊绒也有一定市场需求。养羊投资相对较小，风险较低，但需注意市场波动。，* **养鸡**：鸡肉和鸡蛋市场需求量大，养殖成本低，经济利润可观。且养鸡技术成熟，规模养殖有政府补贴政策。，* **养鸭**：需要一定的水面条件，且效益可能不及养鸡。养鸭可能带来水面污染问题。，* **养鹅**：鹅肉价格高，鹅蛋也有市场需求，但养殖成本相对较高，主要是鹅苗价格和饲料成本。，* **养兔**：兔子繁殖率高，生长周期短，投资少，收益快。兔肉市场需求量大，且兔子还可作为宠物饲养。，，综合考虑市场需求、养殖成本、风险及收益等因素，**养鸡和养羊**在农村养殖项目中相对较好。养鸡具有成本低、利润可观的优势；而养羊则投资小、风险低，且市场需求稳定。具体选择还需根据当地市场情况、个人资金和技术条件等因素综合考虑。

农村的养殖大体分为家畜养殖、家禽养殖、水产养殖这三大类，比如我们常说的猪牛羊养殖属于家畜养殖，鸡鸭鹅养殖属于家禽养殖，鱼虾类则属于水产养殖。

到底哪一种养殖比较好？其实这个并无固定答案，需要结合当地的实际情况来尝试利润最大化的养殖项目。

把猪牛羊、鸡鸭鹅、兔子这几种动物放在一起做比较，我个人比较倾向于养殖牛羊，“本钱多养牛，本钱少养羊”。接下来说说我做出这个选择的具体理由。

首先，我排除的是鸡鸭鹅兔等小动物养殖。我曾经养过鸡鸭和兔子，这些养殖项目有个普遍性的难题，就是生病概率非常高，不论你多用心，最终的成活率有时候甚至连一半都不到。写到这里，可能有人会说是我的饲养管理技术不过关所致，我承认确实存在这方面的因素，但是我周边也有好几家养殖鸡鸭鹅兔的农户，他们都说成活率普遍低，这样看来，就不是我一个人的问题了。我以前养的兔子，最大的毛病就是拉稀，连着拉几天怎么治疗都不见好转，只能眼睁睁看着死去。养的鸡鸭也是痢疾症状居多，没精神，不吃食，抓来100只鸡苗，将近一半就会不明真相死去，这么高的死亡率，后来干脆放弃。

其次，从目前来看养猪也不是个稳定的养殖项目。养猪风险相当高，这点一直被所有养殖户诟病。我们不说去年非洲猪瘟给养殖户造成的严重经济损失，就是这个让人琢磨不透的猪价，也给养猪户们带来了众多的烦恼。猪价的波动幅度，应该是所有养殖业中价格幅度波动最大了，这样变来变去，很多养猪户不仅没有挣到钱，反而欠下了一屁股债，很多以前的养猪户，只要提起养猪，他们都不想多说话，说多了都是眼泪呀。从我个人的角度来看，我是非常不希望养殖行业出现太多不稳定因素，尤其是价格忽高忽低难预料，这样不仅严重挫伤养殖户的积极性，而且也让他们感觉到心里没底。

最后，我还是推荐大家养殖牛羊，“钱多选养牛，钱少选养羊”。我们这里的农村，现在最常见的就数养殖牛羊行业了。我大概了解了下，养羊的农户远远多于养牛农户，这是因为养羊前期投资可大可小，而且回本速度也比养牛快。

推荐养殖牛羊理由一：牛羊价格相对稳定

从我这些年养牛养羊的经验来看，牛羊价格基本上不会出现幅度较大的涨跌。除了跟着市场行情走之外，它们并不会像猪价那样，几个月甚至是几天变一次价格。老百姓搞养殖，就图个稳定踏实，再说养殖行业也不是短期内就能暴富的行业，细水长流才能见效益。

推荐养殖牛羊理由二：牛羊不太容易生病

完全不生病是不可能的，只能说和养殖鸡鸭鹅兔猪相比，牛羊还算抗病能力较强的家畜。只要平时做好疾病防控，就能大大降低它们生病的概率。再加上它们属于体格较大的家畜，本身抗病能力还可以。

推荐养殖牛羊理由三：风险相对来说较低

既然养殖牛羊价格相对稳定，也较少出现大规模疾病（当然小病是不可避免的），那么它们的养殖风险就会相对低很多。我自己现在半圈养半放养多胎绵羊小尾寒羊，除了必要的消毒防疫以及驱虫、接种疫苗，平时也不用太操心，羊群基本上很少生病。

最后来看

老话说的“家财万贯，带毛不算”，这就是明确提醒我们：想从事养殖行业一定要慎之又慎。从猪牛羊、鸡鸭鹅兔这几个养殖项目来看，我用我的亲身实践向大家推荐了牛羊养殖。当然，这个并不一定适合所有想发展养殖业的朋友，实际上要决定养殖哪一种家畜家禽，或者水产，最终的决定权还在于你是否有足够的启动资金？是否有丰富的养殖技术？是否有顺畅的市场销路？牛羊养殖只是大众化养殖项目，只要勤劳吃苦、懂技术，赔钱的可能性相对比较小。